Miel de pissenlit rare

Le pissenlit est très répandu en France et très apprécié pour ses propriétés curatives, on peut le retrouver le long des routes, dans les champs, dans les prés ou dans les zones alpines à une altitude maximale de 2000 m environ.

Miel crémeux de couleur vive et à l’arôme puissant, avec une amertume très spécifique et persistante en fin de bouche. C'est l'un de nos miels les plus aromatiques.

Ce miel rare, produit par des apiculteurs avertis, séduit le consommateur par son originalité. À l'image des montagnes sur lesquelles il est récolté, il procure une sensation de nature et de printemps.

Assez rare et original, reconnaissable à sa couleur jaune vif aussi éclatante que la plante dont il est issu, le miel de pissenlit est doux.